La cebolla es sin duda la verdura más utilizada en nuestras cocinas, se utiliza en la composición de la mayoría de recetas y tiene muchos beneficios para la salud. Sin embargo, tan pronto como se corta, la cebolla se marchita, se ablanda y se ennegrece muy rápidamente. Aquí van nuestros cinco consejos para conservar una cebolla cortada y así evitar desperdiciar esta preciada verdura.

En una recipiente hermético

Las cajas herméticas mantienen los alimentos a salvo del aire y la humedad. Entonces puede usar tales cajas para almacenar sus cebollas cortadas. guarda la caja en el refrigerador después de sellarlo herméticamente. Conservada de esta forma, la cebolla no se seca ni se ablanda y se puede utilizar varios días después. Tenga en cuenta que es mejor elegir una caja de cristalporque es más fácil de limpiar y no retiene el olor a cebolla, a diferencia de una caja de plástico.

Empaquétalo papel film

El film transparente es ideal para almacenar una cebolla cortada. ten cuidado de rodea toda la pieza antes de meterlo en la nevera. Este método tiene la ventaja de ser más rápido y menos engorroso que los demás.

EL congelar

Si te queda un cuarto o media cebolla, no hay necesidad de tirarla. Usted puede picarlo o cortarlo aún más finamente, antes de ponerlo en una caja o bolsa para congelar. Así conservada, la cebolla se puede conservar hasta un año, siempre que no haya un corte de luz prolongado y el envase sea hermético.

Usar embalaje cera de abejas reutilizable

Estos envases, recién llegados al mercado, son cada vez más populares. Ellos son práctico y económicoporque son reutilizables, además de ser ecológicos y respetuosos con la salud de sus usuarios. Para almacenar una cebolla cortada, simplemente séquela rápidamente y colóquela en una bolsa de cera de abejas o en un paño de cocina antes de ponerla en el refrigerador. Después de usar la cebolla al día siguiente o unos días después, simplemente puedes lavar la envoltura y dejar que se seque para volver a usarla.

Usar una caja de cebolla

Estas cajas, aunque muchos las consideran solo accesorios elegantes, pueden ser realmente útiles. No están destinados necesariamente a almacenar cebollas, sino a todo tipo de frutas y verduras cortadas, convirtiéndolos en artículos útiles y versátiles. Estas cajas suelen tener forma de frutas y verduras y se abren por la mitad para acomodar la cebolla entera o cortada. Su cierre es hermético, lo que protege la verdura y evita que su olor impregne todo el frigorífico. La caja de cebolla tiene la ventaja de ser reutilizable, fácil de limpiar y usar, además de ser versátil. Lea también: