¿Cosechaste los tomates un poco antes de tiempo? ¿Quieres madurarlos sin correr el riesgo de que se pudran? ¡Aquí hay una lista de 7 consejos que deberían hacerte feliz! Veamos juntos paso a paso cómo madurar tomates verdes.

1. Haz que se sonroje tomates en rama: la técnica adecuada

Sabías ? Algunas frutas desprenden etileno cuando maduran. Es el caso, por ejemplo, de la manzana, la pera o el plátano. Cuando las frutas liberan etileno, ellas y sus vecinas maduran más rápido… Además, para madurar sus tomates en rama, Cuelga algunos plátanos en las ramas de tu planta. ¡Te encantará el sabor dulce de tus tomates!

2. Suspender tallos de tomate: el truco para saber

Has arrancado las plantas de tomate, pero aún quedan algunos frutos ligeramente verdes en las ramas… ¡No te preocupes, no acabarán en el compost! Los harás madurar tranquilamente en colgándolos boca abajo. Para ello, retira la tierra que estorba las raíces y rodéalas con un alambre fuerte. ¡Todo lo que tiene que hacer es colgar sus plantas de tomate debajo de un cobertizo o en su garaje y esperar un poco!

3. Tomates maduros en periódico: el secreto de la abuela

Tus tomates están casi maduros, pero la lluvia amenaza y temes los daños… ¡Buenas noticias! Puedes cosecharlas para madurarlas en papel periódico. quieres saber como hacerlo? Es simple ! Envuelve cada fruta con una hoja de papel reciclado. luego guarde todo en una habitación cálida. Espera unos días para que tus tomates maduren. ¿Tus tomates son rojos y apetitosos? ¡Es hora de saborearlos!

4. Madurar tomates cherry en maceta: el método

Tienes un balcón o una terraza y has decidido cultivar unas plantas de tomate cherry… ¡Tienes razón! ¡Esta pequeña fruta es deliciosa como aperitivo o en una ensalada! Para tener los tomates cherry más hermosos, debes coloque las macetas al sol en un lugar resguardado del viento. Como se trata de un cultivo en contenedor, deberá proporcionar suficiente fertilizante para enriquecer el suelo y regar cada planta todas las noches. Encargarse de dejar secar la tierra entre 2 riegos para evitar la pudrición de la raíz. ¿Las noches son frías? Siéntase libre de traer sus plantas de tomate cherry al interior.

5. Recoge el tomates coloridos en el momento adecuado: nuestro consejo

¿Se pregunta cuándo cosechar sus tomates? De hecho, depende de la variedad de la fruta. En efecto, los tomates rojos y los tomates amarillos no se recogen al mismo tiempo, porque no todos maduran a la misma velocidad. En principio, recoger tomates de colores requiere confiar en el tono de la fruta. Cuando se vuelve roja, anaranjada o amarilla, según la especie, es el momento de recolectarla. ¿Tus tomates todavía están verdes alrededor del tallo? Ningún problema ! Puedes elegirlos a pesar de esta diferencia en el color.

6. Recoger los tomates verde: el momento adecuado

Sabías ? ¡No todos los tomates son de color! Hay algunas variedades que se mantienen verdes incluso cuando están maduras. Estos tomates son sabrosos y dulces. Son perfectas para hacer ensaladas mixtas. Entre los tomates verdes, destacamos estas 3 variedades apreciadas por su sabrosa pulpa:

• El tomate uva verde. Una variedad de tomates cherry tanto dulces como picantes, perfectos para el aperitivo;
• El tomate Cebra Verde. Un tipo de tomate de piel clara y cubierto de rayas oscuras, con un sabor ligeramente ácido;
• El gran tomate blanco. Una fruta grande con un sabor afrutado que difiere en color de amarillo a verde pálido.

Ya conoces las variedades más sabrosas de tomates verdes. ¡Es hora de encontrar el momento adecuado para elegirlos! Para recoger tomates verdes, debes confiar en tu toque. Revisa cada fruto presionando suavemente, si el tomate está duro y firme, no está maduro. De lo contrario, puedes cosecharlo.

7. Cocine los tomates verde: buenas ideas

Recolectaste tus tomates verdes demasiado rápido y no están realmente maduros… ¡No entres en pánico! Puedes cocinarlos. Comience por dorar los tomates con cebolla y un poco de aceite de oliva en una sartén, luego colóquelos sobre una base de pastel con un poco de queso y huevo batido para hacer un delicioso pastel de tomate. También lo puedes freír por hacer donas ! ¿Estás buscando una receta de cocina original? Caer en mermelada de tomate verde¡Te encantará este sabor dulce y picante!