Cuando hablamos de recetas de verano, lo que nunca debe faltar en nuestra carta es la ensalada. En este post te ofrecemos una particular receta que combina el frescor de las fresas y la fuerza de las espinacas. Todo está aromatizado con un aderezo particular con sirope de agave. Descubre en las siguientes líneas cómo preparar la ensalada primaveral de espinacas y fresas.
Como puedes adivinar, preparemos un plato de ensalada a base de espinacas y fresas. La combinación de estos dos ingredientes es realmente especial y le da al paladar sabores inolvidables. Una dieta saludable es la clave para sentirse bien cuando hace calor. Te mostramos los ingredientes necesarios para prepararlo en casa y el proceso en el vídeo creado por Archzine Studio.
Comienza a experimentar con diferentes sabores
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Los pasos para preparar la ensalada de espinacas y fresas
Ingredientes de la ensalada de primavera
- 1 cucharadita de mantequilla
- 1 cucharadita de azúcar de coco
- 50g de nueces
- 60ml de aceite de oliva
- 60ml de vinagre balsámico
- 1 cucharadita de mostaza
- 1 cucharadita de sirope de agave
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 200g de espinacas
- 200g de fresas
- 1/2 aguacate
- 1/2 cebolla roja
- 100g de queso de oveja
Elige siempre fruta ecológica de temporada
Preparación paso a paso de la ensalada primavera
- En una sartén antiadherente, agregue el azúcar de coco y la mantequilla. Derretir la mantequilla y cuando esté hecha añadir las nueces y tostar.
- En un recipiente hermético, agregue el aceite de oliva, el vinagre, la mostaza, el agave, la sal y la pimienta. Cierra el frasco y mezcla vigorosamente.
- Cortar la cebolla y mezclar con las espinacas y las fresas. En este punto añadir el queso en trocitos pequeños.
- Mezcle el aderezo en la ensalada también. Lo último que queda por hacer es decorar con nueces tostadas.
Tostar las nueces en una sartén con azúcar de coco y mantequilla
Use un frasco hermético para el aderezo
Un aliño fresco para aderezar una ensalada particular
Picar el queso de oveja encima de los ingredientes
Sazonar bien con el aderezo
Servir en un plato grande
Decorar con nueces tostadas
