¿Olvidaste algunos plátanos en el frutero? ¡No los tires! Son útiles en la cocina. Hay muchas recetas para aprovechar sus cualidades nutricionales. Aquí hay una lista de 12 cosas que hacer con plátanos demasiado maduros.
1 — Plátanos flambeados
Alguna vez has comido plátanos flambeados ? Los plátanos demasiado maduros son perfectos para esta receta. Debes pelarlos y cortarlos en rodajas antes de echarlos en una sartén con un poco de agua para caramelizarlos. No es necesario agregar azúcar en polvo, ya que la fruta es naturalmente dulce. Cuando los plátanos tomen un bonito color dorado, cúbrelos con ron y quema este alcohol con un mechero. Solo tienes que servir este delicioso postre en platos con una bola de helado de vainilla y ¡listo!
2 — pan de banana
¿Te gustan los pasteles deliciosos? Aquí está la receta para Pan de banana ! Para preparar este pan un tanto especial, necesitas plátanos muy maduros y un poco de masa. ¡La receta de pastel de yogur funcionará bien! Mezcle los plátanos hasta obtener un puré suave y revuélvalos en la masa del pastel antes de colocarlos en el horno. Es así de simple !
3 — Galletas
Te gustan Galletas caseras ? Tiene usted razón ! Son sabrosos y su cualidades nutricionales son muy superiores a las de sus primos industriales. ¿Sabías que puedes hornear deliciosas galletas con chispas de chocolate? sin usar mantequilla ? Simplemente reemplace esta grasa con pulpa de plátano demasiado madura. ¡Prueba este truco y te sorprenderás con el resultado! Obtendrá galletas aromáticas, pero también mucho menos calorías que las galletas de mantequilla.
4 — Tarta plátano al revés
Amáis pastel de tatín ? ¡Puedes hacer este postre con plátanos demasiado maduros! Para ello basta con reemplaza las manzanas por plátanos. ¡También puedes combinar las dos frutas si lo prefieres! Como los plátanos son naturalmente dulces, se caramelizarán suavemente sin necesidad de agregar azúcar en polvo o mantequilla. Prueba esta receta sin demora, te sorprenderá este postre inusual.
5 — El Batido de plátano
¿Te gustan los zumos de frutas llenos de vitaminas? Enamórate de la recetas de licuados de plátano ! ¡Hay un montón de ellos! Por qué ? Porque el plátano es una fruta que va de maravilla con la mayoría de frutos rojos, frutos amarillos y ciertos cítricos. Para hacer un batido de plátano, necesitas un licuadora potente y un poco de inspiración. ¡No hay nada más complicado que eso! ¿Quieres saber nuestra receta favorita? Mezcla unos plátanos muy maduros con dátiles secos y un vaso de leche de almendras. ¡Agregue una pizca de canela y disfrute!
6 — Coba
¿Tienes niños pequeños? Haz algo compotas con tus plátanos demasiado maduros. Solo córtalos y córtalos en rodajas antes de ponerlos. cocine en una cacerola. Añade unas manzanas, unas peras o unas frutas de temporada y deja reducir la preparación. Una vez que las frutas estén perfectamente cocidas, todo lo que tiene que hacer es licuarlas para obtener una textura suave. Para terminar, espolvorea esta preparación con un poco de canela y coloca todo en un frasco de vidrio. ¿Te gusta el sabor de la vainilla? ¡Reemplace la canela con este ingrediente y disfrute!
7 — El sorbete de plátano
¿Te gustan los sorbetes de frutas? En este caso, corte los plátanos demasiado maduros en rodajas y ponerlos en el congelador por unas pocas horas. A la hora del postre, todo lo que tienes que hacer es mezclar estas frutas congeladas antes de servirlas con un poco de nata montada o chocolate derretido. Quieres saber otra receta con plátano congelado ? Prepara una crema de plátano agregando leche de almendras o leche de soya a tus frutas licuadas.
8 — El buñuelos y tortitas de plátano
¿Te gustan las donas? Hacer donas de plátano ! Simplemente cubra la fruta demasiado madura con la masa antes de freírla. Espolvoréalos con azúcar glas y sírvelos bien calientes. Tus hijos lo amaran! ¿Quieres otro truco para sorprender a los más pequeños? cocinar un poco Panqueques de Banana ! Para preparar este delicioso desayuno, solo necesitas tres ingredientes: plátanos muy maduros, dos huevos frescos y 50 g de maicena en polvo. Mezclar todo y cocinar la preparación. Es así de simple !
9 — El batido de plátano y maní
Los amas batidos ¿cremoso? Así que saca tu licuadora, ¡vamos a hacer una receta deliciosa! Estás listo ? Coloca un plátano demasiado maduro previamente congelado en el vaso de tu batidora y añade medio vaso de leche o bebida vegetal. Mezclar todo con una cucharada de mantequilla de cacahuete y unas gotas de extracto de vainilla. Sirve la preparación inmediatamente con un poco de nata montada y unas virutas de chocolate negro.
10 — El mermelada de plátano
Sabe usted la mermelada de plátano ? Esta es una deliciosa receta para el desayuno. Solo deja que la fruta se cocine con un poco de azúcar hasta obtener la textura ideal. ¿Prefieres coulis? Muero por eso coulis de platano ! Será perfecto para acompañar tarta de queso, requesón, requesón o tarta de chocolate.
11 — pie de banoffee
¡Aquí hay una receta que nos llega desde los Estados Unidos! se trata de una tarta crujiente de plátano caramelizado. ¿Quieres hacer este postre? Prepara una base de masa quebrada y hornéala antes de cubrirla con rodajas de plátano caramelizado. ¡Agregue caramelo espeso y sirva con una tonelada de crema batida! Buen provecho !
12 — cosméticos para el hogar
Sabías ? El plátano demasiado maduro es perfecto para hacer Cosméticos de bricolaje. Puedes usarlo para hacer un exfoliante, por ejemplo. Para ello, mezcla un plátano demasiado maduro con azúcar glas y una gota de aceite esencial de lavanda. Use esta preparación inmediatamente para eliminar las células muertas que cubren tu piel antes de ducharte. Sueñas con un cabello suave y disciplinado ? Triture unos plátanos con aceite vegetal de su elección y una cucharada de miel. Mezcla todo con media taza de leche de coco y usa esta mezcla para hacer una mascarilla capilar rica en vitaminas. De hecho, el plátano contiene vitamina C, vitamina E y vitamina A. Es perfecto para alisar y nutrir el cabello. Ya conoces nuestra lista de 12 consejos para nunca más tires tus plátanos demasiado maduros en la basura Disfruta de todas estas deliciosas recetas de cocina y cuida tu cuerpo y cabello con esta fruta excepcional. Con todos estos consejos, ¡seguro que nunca volverás a desperdiciar plátanos!